Caisse restaurant
La salle commande, la cuisine voit, la caisse encaisse.
Les commandes sont assignées aux tables, partent en cuisine poste par poste et reviennent en salle quand elles sont prêtes. Ce que Kassio ne fait pas encore pour un restaurant, on vous le dit ici.
Votre journée, avec Kassio
- 01
Vendredi midi, le couscous et la salle pleine
Chaque commande est assignée à sa table. Le total en cours de chaque table se voit d'un coup d'œil.
- 02
Les salades sont prêtes, le tajine cuit encore
La cuisine change le statut ligne par ligne, poste par poste : Chaud, Froid, Boissons. L'écran service sait quoi apporter.
- 03
Un plat déclaré prêt par erreur
Le cuisinier a 120 secondes pour le rappeler. Une commande prioritaire passe devant, avec un motif obligatoire.
- 04
Le soir, les comptes
Le ticket Z et l'écart de caisse. Avec le module Stock, le coût de revient et la marge de chaque plat.
Ce qui est prêt pour vous
- Commandes assignées aux tables, sur place et à emporter
- Écran cuisine en temps réel, statut par ligne
- Postes Chaud / Froid / Boissons, priorité avec motif obligatoire
- Écran service, séparé de la cuisine
- Fiches techniques et coût de revient de chaque plat
- Rôles et permissions : chacun ne voit que ce qui le concerne
Ce que Kassio ne fait pas encore
Mieux vaut le lire ici que le découvrir en démo.
- Le plan de salle graphique : les tables s'affichent en liste, pas sur un plan.
- Les additions séparées pour une même table.
- Les réservations.
- La livraison.
La formule qu'on vous conseillerait
Pro
249DH/ mois
Le Pro comprend les tables, l'écran cuisine et l'écran service. Pour le coût de chaque plat, le stock et les rapports avancés, c'est le Premium, à 349 DH.
Sans engagement. Installation et formation : 1 000 DH, une fois. Matériel : environ 1 670 DH, chez nous ou ailleurs.
Les questions qu'on nous pose
Je peux diviser l'addition d'une table ?
Pas encore. Une table a une addition. C'est prévu, mais pas livré — donc pas vendu.
Il faut un écran en cuisine ?
Oui, une tablette ou un écran qui affiche les commandes en temps réel. Sans le module Cuisine, la commande passe directement de reçue à prête.
Mes employés voient-ils mes chiffres ?
Seulement si vous le décidez. Kassio a huit rôles et une quarantaine de permissions : un caissier n'a pas accès à vos marges.
Voyez-la tourner avec vos vrais produits.
Vingt minutes, chez vous ou en visio. On coupe internet devant vous, et le ticket sort quand même. Démo sans engagement, réponse sous 24 h ouvrées.