Le produit

Tout ce que fait Kassio, sur une page.

Six modules, quatre secteurs couverts, et ce qui manque — dit ici plutôt que découvert en démo.

Les six modules

Le premier est le socle et ne se désactive pas. Les autres s'allument par une ligne en base, à distance, pendant que vous êtes au téléphone.

Encaisser

Trente secondes par client, mains grasses comprises.

Moteur de variantes : taille, cuisson, suppléments. Une option peut en ouvrir une autre, avec minimum et maximum.
Prix et noms COPIÉS dans la commande au moment de la vente : changer un prix demain ne réécrit pas les tickets d'hier.
Aucune cible tactile sous 64 pixels, zoom au double-tap désactivé. Un pincement accidentel en plein service fait perdre une commande.

L'écran de caisse. Ici en hors ligne : trois ventes attendent le réseau.

Le mode hors ligne

Pas une option. La première décision d'architecture.

Base locale dans la tablette, pas un simple cache : elle survit au redémarrage.
Chaque commande porte un identifiant né sur l'appareil. Envoyée deux fois, comptée une fois — et le stock décrémenté une fois.
La clôture de caisse REFUSE de se faire tant que des ventes n'ont pas été envoyées.

La file d'attente, telle qu'elle s'affiche pendant une coupure.

Stock et marges

Vous vendez des produits, vous consommez des articles.

Fiches techniques : « 1 sandwich = 1 pain + 120 g de poulet + 20 g de sauce ». Les variantes consomment aussi.
Coût moyen pondéré, recalculé à chaque réapprovisionnement. Le coût affiché est celui d'aujourd'hui.
Le décrément ne fait JAMAIS échouer un encaissement. Une caisse qui refuse une vente est une caisse qu'on débranche.

Le coût de revient produit par produit, et ce qu'il reste à la fin du mois.

L'écran cuisine

Le jus est prêt en 10 secondes, les tacos en 6 minutes.

Le statut est par LIGNE, pas par commande. Sinon, signaler que le jus est prêt oblige à mentir sur les tacos.
Postes de préparation, priorité avec motif obligatoire, écran service séparé du cuisinier.
Un plat déclaré prêt par erreur revient en préparation pendant deux minutes. Au-delà, c'est trop tard.

Sur le ticket 042, le jus est prêt pendant que les tacos cuisent encore.

L'équipe

Votre caissier n'a pas besoin de voir votre chiffre d'affaires.

Huit rôles, une quarantaine de permissions, applicables à l'enseigne ou à un seul point de vente.
Personne ne peut donner un droit qu'il n'a pas lui-même, ni modifier ses propres droits.
Les droits sont recalculés à chaque requête : retirer un accès prend effet immédiatement.

Votre caissier encaisse. Il ne voit pas votre chiffre d’affaires.

Ticket Z et rapports

Ce que vous avez encaissé, et ce que vous avez gagné.

Ticket Z inaltérable après clôture. Aucun écran, aucun administrateur ne peut le retoucher.
Chiffre du jour, ventes heure par heure, top produits, résultat du point de vente comparé au mois précédent.
Consultable depuis n'importe quel navigateur, où que vous soyez.

Consultable depuis n’importe quel navigateur, où que vous soyez.

Le tableau complet

Qu’est-ce qui vient avec quel module ?

La caisse est le socle : elle ne se désactive jamais. Les quatre autres s’allument par une ligne en base, à distance, pendant que vous êtes au téléphone. Voici, ligne par ligne, ce que chacun apporte.

Fonctionnalité
Fonctionnalité	CaisseSocle · toujours actif	StockActivable	CuisineActivable	TablesActivable	Rapports avancésSelon le plan
Encaisser
Grille de produits et catégories	Oui	Non	Non	Non	Non
Variantes, suppléments, options conditionnelles	Oui	Non	Non	Non	Non
Sur place et à emporter	Oui	Non	Non	Non	Non
Moyens de paiement paramétrables	Oui	Non	Non	Non	Non
Ticket imprimé sur imprimante thermique	Oui	Non	Non	Non	Non
Vendre et imprimer sans internet	Oui	Non	Non	Non	Non
Compter la caisse
Ouverture de caisse avec un fond	Oui	Non	Non	Non	Non
Ticket Z inaltérable après clôture	Oui	Non	Non	Non	Non
Écart entre le compté et l’attendu	Oui	Non	Non	Non	Non
Chiffre du jour et top produits	Oui	Non	Non	Non	Non
Le stock et les marges
Articles et fiches techniques	Non	Oui	Non	Non	Non
Décrément automatique à la vente	Non	Oui	Non	Non	Non
Inventaires et écarts	Non	Oui	Non	Non	Non
Pertes déclarées avec photo	Non	Oui	Non	Non	Non
Coût de revient et taux de marge	Non	Oui	Non	Non	Non
Résultat du point de vente	Non	Oui	Non	Non	Oui
La cuisine et la salle
Écran de préparation en temps réel	Non	Non	Oui	Non	Non
Statut par ligne, pas par commande	Non	Non	Oui	Non	Non
Postes Chaud / Froid / Boissons	Non	Non	Oui	Non	Non
Priorité avec motif obligatoire	Non	Non	Oui	Non	Non
Rappel d’un plat prêt par erreur (120 s)	Non	Non	Oui	Non	Non
Commandes assignées aux tables	Non	Non	Non	Oui	Non
Écran service, séparé de la cuisine	Non	Non	Non	Oui	Non
Voir ses chiffres
Ventes heure par heure	Oui	Non	Non	Non	Non
Comparaison de périodes	Non	Non	Non	Non	Oui
Performance de la cuisine	Non	Non	Non	Non	Oui
Exports de données	Non	Non	Non	Non	Oui
L’équipe
8 rôles et une quarantaine de permissions	Oui	Non	Non	Non	Non
Périmètres par enseigne et par point de vente	Oui	Non	Non	Non	Non
Journal d’audit : qui a fait quoi, quand	Oui	Non	Non	Non	Non

Un module éteint ne cache pas seulement un menu : l’API répond 403. Et le rallumer ne demande ni redéploiement, ni déplacement chez vous.

Pour qui c'est prêt

Le socle ne suppose rien du métier. Mais un socle générique n'est pas une promesse : voici ce qui tourne réellement aujourd'hui.

Café, salon de thé
Carte courte, gros volume, variantes pour le sucre et la taille.
Prêt
Snack, fast-food, food truck
Le cœur de cible. Menus, suppléments, cuisine, stock.
Prêt
Boulangerie, pâtisserie
Catalogue, caisse, stock et fiches techniques.
Prêt
Restaurant avec service en salle
Tables, cuisine et service : oui. Plan de salle graphique et additions séparées : non.
En partie
Livraison, salon de coiffure, services
Demanderaient la prise de rendez-vous ou le suivi livreur. Ni l'un ni l'autre n'existe.
Pas encore

L’écran service. ⚠️ Ce n’est pas un plan de salle graphique — celui-là n’existe pas encore.

Ce qui n'existe pas encore

Une fonctionnalité annoncée qui n'existe pas se découvre en démo, devant vous. On perd la vente et la confiance en même temps.

Si l'une de ces fonctionnalités décide de votre achat, dites-le nous. On vous dira honnêtement si c'est dans les mois qui viennent.

Le plan de salle graphique et les additions séparées.
La livraison : le rôle existe en base, l'écran non.
L'e-commerce, la fidélité, les réservations, Glovo et Jumia Food.
Les commandes fournisseurs et les bons de réception.

Vingt minutes, avec vos propres produits.

On saisit trois de vos plats avec vos prix, on encaisse, on coupe internet devant vous, et on imprime.

Demander une démo +212 7 69 45 71 32

Tout ce que fait Kassio, sur une page.

Encaisser

Le mode hors ligne

Stock et marges

L'écran cuisine

L'équipe

Ticket Z et rapports

Qu’est-ce qui vient avec quel module ?

Café, salon de thé

Snack, fast-food, food truck

Boulangerie, pâtisserie

Restaurant avec service en salle

Livraison, salon de coiffure, services

Vingt minutes, avec vos propres produits.